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野菜はやっぱり無農薬のモノが良いですね。
柔らかいし、味もいいです。
ただし、新鮮なものに限りますけど。
いくら無農薬野菜でも、鮮度が落ちたものは、
農薬使った新鮮な野菜に劣ります。
あと、無農薬野菜の通販で思うのは、大根や人参などの根野菜の土や泥が
きれいに洗って落とされていることです。
根野菜は土付きの方が鮮度が保てるので、それを落としてしまうのは
もったいないと思います。
でも、
ここの無農薬野菜のミレーの根野菜は土付きのままなのがいいですね。
本当は、もっと土をつけてくれた方がいいのですが、
さすがに、キッチンで洗うのも大変なのでこのくらいにしているのでしょうね。
今は冬の野菜が旬です。
土付き大根はいいですよ。
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