瀬戸内海でオリーブを食べさせて健康的に育てた”オリーブ牛”。
その味は格別です！
牛肉好きの方は、ぜひ、ご堪能ください！
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前から一度は食べてみたかった、オリーブ牛のお肉。 ステーキ用のお肉を通販で購入しました。 といってもこの肉は通販でしか買えないみたいですけどね。 購入したのはサーロインです。 焼き過ぎないように、レアで仕上げて、塩と胡椒だけで頂きます。 この方が牛肉の味を堪能するには一番ですからね。 思ったよりも差しが少なくて赤身のうま味と脂身の甘みが上手くマッチしています。 ブランド物の黒毛和牛に比べても決して劣らないですし、人によってはこの肉の方が好きと言う人もいると思いますよ。 健康にも良さそうだし、人気なのも分かります。 ただ、お値段もそれなりに良いので、たまにしか買えませんけどね。 このようなお肉を普段からガッツリ食べられるように稼ぎたものです。
