>>豚バラ肉 1kg お値打ち品が勢揃い！

家で自家製ベーコンを作りたくて、豚ばら肉を1kg購入しました。 近所のスーパーでは切り売りしかないので、ネットでブロック肉を買いました。 普段は見慣れないサイズなので、なかなか迫力がありますね。 早速桜のチップでスモークしてみました。 待つこと数時間。 見事な飴色のベーコンが出来上がりました。 早速食べてきましたが、うーん、美味しい！ 市販のベーコンが貧弱に思えます。 普段から作れるという訳ではないですが、またチャレンジしたいです！